Connue mondialement pour ses macarons réputés, la Maison Ladurée, créée en 1862, déroule son histoire sur 160 ans.
En 1862, Louis-Ernest Ladurée décide d’ouvrir une boulangerie à la Madeleine, le quartier des artisans de luxe. Et ce à l’heure où Paris change de visage sous l’impulsion du baron Haussmann. A la suite d’un incendie, elle renaît de ses cendres sous la forme d’une pâtisserie. Jules Chéret, affichiste inspiré et créateur de l’”Ange Pâtissier”, signe alors sa décoration.
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Photo à la Une : © Ladurée
