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Si le cocktail Spritz, originaire d’Autriche, a séduit le monde entier dans les années 2000, ce dernier est loin d’être un cocktail passé de mode. La tendance profitant aux mousseux italiens et aux liqueurs amères telles que l’Aperol (groupe Campari), c’est aujourd’hui l’Apérol Spritz vénitien que tout le monde se dispute en terrasse.
Cependant, une conséquence de cette déferlante passion pour le Spritz et le prosecco a fortement impacté les producteurs de champagne. Sur plusieurs marchés, le nombre de ventes de prosecco sont passées devant celles du champagne ; et c’est là que LVMH, propriétaire des très connues maisons de champagnes Dom Pérignon, Moët & Chandon ou Ruinart, entre en jeu. La société de Bernard Arnault a donc décidé de s’inviter sur le marché du vin en créant le Chandon Garden Spritz, un cocktail inspiré de l’Apérol Spritz vénitien.
Réalisé à partir de vin blanc pétillant Chandon, propriété de LVMH, et de liqueur amère à l’orange et créée à partir d’un macérât d’extraits naturels d’écorces d’agrumes et d’épices, ce nouveau spritz déjà commercialisé depuis le 20 mai et vendu dans des bouteilles de champagne, risque de ravir les papilles des adeptes de ce cocktail, d’autant plus que ce dernier, à l’inverse de l’Apérol Spritz, se vante des origines naturelles de ses liqueurs.
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“Les amateurs de spritz se lassent de préparer leur cocktail eux-mêmes et ont de fortes attentes de naturalité, car les liqueurs orange qu’ils utilisent aujourd’hui contiennent des colorants“, indique Sibylle Scherer, présidente de Chandon.
Le Chandon Garden Spritz risque sans doute de devenir le concurrent principal du très connu Apérol Spritz, puisque les actions de Campari, société qui produit l’Apérol, ont chuté de 5 % en une semaine, suite au lancement du cocktail de LVMH.
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Photo à la Une : © Chandon[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row njt-role=”not-logged-in”][vc_column][vc_column_text]
Si le cocktail Spritz, originaire d’Autriche, a séduit le monde entier dans les années 2000, ce dernier est loin d’être un cocktail passé de mode. La tendance profitant aux mousseux italiens et aux liqueurs amères telles que l’Aperol (groupe Campari), c’est aujourd’hui l’Apérol Spritz vénitien que tout le monde se dispute en terrasse.
Cependant, une conséquence de cette déferlante passion pour le Spritz et le prosecco a fortement impacté les producteurs de champagne. Sur plusieurs marchés, le nombre de ventes de prosecco sont passées devant celles du champagne ; et c’est là que LVMH, propriétaire des très connues maisons de champagnes Dom Pérignon, Moët & Chandon ou Ruinart, entre en jeu. La société de Bernard Arnault a donc décidé de s’inviter sur le marché du vin en créant le Chandon Garden Spritz, un cocktail inspiré de l’Apérol Spritz vénitien.
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Si le cocktail Spritz, originaire d’Autriche, a séduit le monde entier dans les années 2000, ce dernier est loin d’être un cocktail passé de mode. La tendance profitant aux mousseux italiens et aux liqueurs amères telles que l’Aperol (groupe Campari), c’est aujourd’hui l’Apérol Spritz vénitien que tout le monde se dispute en terrasse.
Cependant, une conséquence de cette déferlante passion pour le Spritz et le prosecco a fortement impacté les producteurs de champagne. Sur plusieurs marchés, le nombre de ventes de prosecco sont passées devant celles du champagne ; et c’est là que LVMH, propriétaire des très connues maisons de champagnes Dom Pérignon, Moët & Chandon ou Ruinart, entre en jeu. La société de Bernard Arnault a donc décidé de s’inviter sur le marché du vin en créant le Chandon Garden Spritz, un cocktail inspiré de l’Apérol Spritz vénitien.
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